1.感官特色：
（1）富士系列：果實長圓形，果面濃紅或鮮紅，色相片紅或條紅色。早熟富士系品種（紅將軍等），果實著色≥80%；紅富士，果實著色≥80%。果肉黃白色，肉質細，致密，松脆，汁液多，風味獨特。
（2）金
【分布范圍】
鹽源蘋果地理標志產品保護產地范圍為四川省鹽源縣鹽井鎮、衛城鎮、雙河鄉、干海鄉、下海鄉、梅雨鎮、白烏鎮、大河鄉、棉椏鄉等9個鄉鎮所轄行政區域。
源于特產網
【生長環境】
鹽源蘋果主產區均在海拔2300米―2600米之間的盆地內，具有多日照、半干旱的冷涼高地氣候特征，具有四季分明、年溫差小、日溫差大、全年無霜期長、冬春干旱、夏秋雨量集中以及雨熱同季、日照充足的立體氣候特
【品種】
1.紅富士系列
2.金冠系列
【立地條件】：
產地范圍內海拔2300至2600米，土壤類型為沖積紅壤、山地紅壤及紫色土，土壤質地為沙壤、壤土，pH值為6.4至7.2，有機質含量≥2.1%。
【栽培管理】
【鹽源蘋果氣候特點】：
日照充足，四季清楚，年溫差小，日溫差大，全年無霜期長、冬春干旱、夏秋雨量集中，雨熱同季，是蘋果生長結實的最適地帶，是世界公認的7項生態目標都契合蘋果生長的優生區域，爲蘋果的早結、優質、
【成熟條件】
鹽源縣現擁有蘋果園1萬公頃，年總產蘋果1億公斤，占四川蘋果總產量的60%以上。
2010年9月，經國度質檢總局審查經過"鹽源蘋果"爲國度天文標志維護產品。鹽源縣蘋果基地土壤爲黃、紅、棕壤，PH6-7，而且
【專用標志】
鹽源蘋果地理標志產品保護產地范圍內的生產者，可向四川省鹽源縣質量技術監督局提出使用"地理標志產品專用標志"的申請，經四川省質量技術監督局審核，由國家質檢總局公告批準。鹽源蘋果的法定檢測機構由四川
【所獲榮譽】"鹽源蘋果"不但在國內享有盛譽，而且遠銷港澳、東南亞等地區，很受歡迎。
1977年，在香港市場，鹽源"三紅"（紅星、紅冠、紅元帥），首次以它獨特的風姿韻味令外商一飽口福，竟使一向走紅的美國"蛇果"牌蘋果受
"鹽源蘋果"是四川省鹽源縣特產。鹽源蘋果皮薄、肉嫩，口感香甜脆，果大、色鮮、味美、無污染。鹽源是世界公認的7項生態指標都符合蘋果的優生區域。
【形態特征】
喬木，高可達15米，多具有圓形樹冠和短主干；小枝
鹽源蘋果種植面積15萬畝，總產量6500萬公斤，已成為西南地區最大的蘋果商品基地。 鹽源蘋果主要有金冠、富士、元帥、津輕四大系列224個品種。金冠蘋果，7月開始成熟，其果形高樁、風味甜酸、清香爽口、肉質細脆、果汁多，多次榮
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